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紹興食堂托管推薦2款適合兒童喝的秋季養(yǎng)生湯
發(fā)布時(shí)間:2022-09-22 16:09:12 文章來(lái)源:紹興食堂承包

? ? ? ?紹興食堂托管推薦2款適合兒童喝的秋季養(yǎng)生湯

  第一道菜玉米排骨湯

  入秋后大家都注意貼秋肥了,貼秋肥自然要吃肉了。肉的種類(lèi)很多,其中排骨可以說(shuō)是美味、低脂、滋補(bǔ)的肉。每當(dāng)你貪吃的時(shí)候,不妨去肉店買(mǎi)一斤排骨,用家常備的胡蘿卜和玉米熬一鍋美味的玉米排骨湯。不僅能滿足味蕾,還能幫助我們舒緩秋天。干燥。

  準(zhǔn)備材料:排骨、胡蘿卜、玉米、山藥和調(diào)味品

  做法:先將排骨洗凈,切成等長(zhǎng)的段,生姜、大蔥、玉米、山藥切塊;其次,將排骨放入冷水中,加入蔥、姜、料酒,焯一下,撈出;然后,鍋里加少許油,爆香蔥姜,加入排骨和少許水;最后水開(kāi)時(shí)依次加入胡蘿卜、玉米、山藥,快要關(guān)火的時(shí)候加入少許雞精和鹽。能。

  第二道菜:枸杞銀耳湯

  到了這個(gè)階段,可以說(shuō)完全進(jìn)入了涼爽的秋天。這個(gè)時(shí)候,除了保暖,增強(qiáng)體質(zhì)也很重要。如果家里有老人小孩,不妨給他們煮一碗枸杞銀耳湯。枸杞和銀耳自古就是很好的滋補(bǔ)食材。兩者合入湯中,既能滋補(bǔ)身體,又能去燥。這是現(xiàn)在不能錯(cuò)過(guò)的美味。

  準(zhǔn)備材料:銀耳、中藥紅枸杞、紅棗、冰糖。

  做法:首先將事先泡好的銀耳切絲;然后,在鍋中加入冷水,將準(zhǔn)備好的銀耳放入鍋中煮至銀耳粘上,然后加入紅棗、中藥紅枸杞和冰糖悶煮5分鐘,然后關(guān)火。

  為了使這道湯好喝,枸杞的成分非常重要。這種枸杞是從枸杞園采摘后直接經(jīng)過(guò)人工挑選、除雜、烘干等傳統(tǒng)步驟制成的。為了保證口感,絕不會(huì)用硫磺熏,質(zhì)量更好。


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